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2021年糖果行业分析报告 2021年4月 一、中国糖果行业概况4 1、糖果市场规模达5000亿元，保持稳中向好发展趋势 4 2、中国糖果行业PEST分析 5 3、 糖果行业处于初级阶段，资源整合盈利亟待突破6 4、中国糖果行业存在的问题分析7 5、 行业进入洗牌期，信息化趋势明显8 二、中国糖果行业市场分析9 1、市场结构多元化，服务包装占比突出9 2、行业地位逐步提高，影响力突出10 3、行业规模同比增长41.6% 11 4、 行业的覆盖人群规模大、服务及服务用户占比高11 5、生产服务状况今非昔比11 6、市场策略连锁直销、渠道销售模式 11 7、价格走势遵循一般行业服务走势规律12 三、中国糖果行业政策环境12 1、十四五规划解读12 2、地级市的标准需要参考省级区域的标准12 3、财政税收政策较为全面13 4、政策走势日趋重视，技术环境开拓创新13 I、中国糖果行业竞争格局13 1、竞争企业介绍 13 2、行业竞争力分析14 3、糖果行业竞争焦点介绍14 4、竞争技术介绍 14 5、糖果行业竞争趋势与影响15 五、中国糖果行业发展趋势预测15 1、行业特征分析15 2、行业发展趋势分析16 3、糖果行业前景 17 4、糖果行业商机发掘18 5、发展路径与未来走向18 六、中国糖果行业投资策略分析18 1、糖果行业投资机会18 2、投资风险分析 19 3、 糖果投资必要性及建议19 4、投资回报20 一、中国糖果行业概况 1、糖果市场规模达5000亿元，保持稳中向好发展趋 糖果行业对中国人的生活已经产生了较为深刻的影响，从市场情 况、行业服务、服务情况、市场规模等各个方面切入到了生活的方方 面面，因此对糖果行业的市场调研有利于较深的理解行业特性，为该 行业的投资做支撑，为市民提供较好的产品与服务。 ■ 市场规模（亿元） —同比增长率 图1江浙沪地区糖果行业市场规模及增长率 糖果行业市场规模，主要包括行业单位、人员、资产、市场、市 场容量等方面的行情分析。糖果行业产销情况，主要包括糖果的生产、 销售、产销等各个环节的详细情况分析。糖果行业的财务能力分析， 主要包括相关企业在糖果行业的盈利能力、偿债能力、运营能力等方 面的分析。糖果行业的现状，主要从糖果行业存在的问题、痛点入手， 提出解决方案和行业应用前景分析。 2、中国糖果行业PEST分析 （1）政策因素 中央印发的《糖果行业发展“十四五”规划纲要》明确要求 到2021年糖果行业将增加72%，各地方出台了地方政策，提高行业 渗透率。2020年糖果行业成为政策红利的市场，国务院政府报 告指出糖果行业将会有利于提高民众生活质量。 （2）经济因素 糖果行业持续需求火热，资本利好糖果领域，行业发展长期向好。 下游行业交易规模增长，为糖果行业提供新的发展动力。2020年居民 人均可支配收入2561元，同比增长8.5%，居民消费水平的提高为糖 果行业市场需求提供经济基础。 （3）社会因素 传统糖果行业市场门槛低，缺乏统一行业标准，服务过程没有专 业的监管等问题影响行业发展。互联网与糖果的结合，减少中间环节, 为用户提供高性价比的服务。90后，00后等人群，逐步成为糖果行 业的消费主力。 ⑷技术因素 科技赋能人工智能、大数据、云计算、VR、5G等逐步从1、2线 城市过渡到3、4线城市，实现糖果行业科技体验的普及化。糖果行 业引入ERP、OA等系统，优化信息化管理施工环节，提高了行业效率。 3、糖果行业处于初级阶段，资源整合盈利亟待突破 当前当前中国糖果行业在商业模式方面，一部分呈现“糖果电商 化”特点，把互联网作为营销渠道的补充手段;而提供低价化的产品， 智能解决浅层次的行业痛点。 入驻商家收费 包后材料交易F是成、自营 毛臆 施工利润 设计转化利润 以免釜口号吸引顾K将成本 转嫁到后续的施工和服务.1 收取材料商、服去商的加盟翌 和服务斐 广告赛 入驻厂商或者外部厂商在平台 \做广告的费用 其他 包括自营施工毛利或收取转包 管理斐 规模利润、团购爆款等 材料交易利润 图2中国糖果行业“电商化”商业模式 互联网与糖果行业的上下游资源整合，以“低价套餐+服务承诺+ 过程监控”的方式，为消费者提供省钱、省时、生理的服务。未来， 糖果行业的盈利能力主要建立在其对各方资源的整合能力和创造力 的交易流量上。 糖果行业营销模式分为两种：平台式与自营式。 图3平台式营销模式 自营式营销模式 原材料服务商行业品牌商 行业隅洞L互斯曰 订单］,,产品/服务 I全栈服寿|一自助线下体验 定制化个性服旁 提供产品/服务 消费者、用户 图4自营式营销模式 4、中国糖果行业存在的问题分析 （1）平台管理水平落后 没有解决糖果生产商和消费者之间的天然矛盾。部分糖果企业对 加盟者审核不严格，导致服务水平层次不齐。糖果行业的利润主要来 自压缩原材料，严重影响产品和服务质量。 （2）行业本身局限性 糖果属于低频率，要求高，服务周期长的行业，消费行为不能随 时发生，频次高且要求高。糖果传统行业通过中间信息不对称赚钱模 式价格透明，缺乏盈利点。 （3）行业服务无序化 糖果行业标准不成体系，服务质量很大程度上依赖于设计等个人 等个人能力，难以规划管理与复制。糖果行业服务质量难以控制，导 致质量问题频发。监管缺失，严重影响用户体验。 （4）供应链整合度低 糖果行业供应链涉及品类繁多，小型企业难以为继，初期投入过 大，打不起价格战糖果行业产品标准化程度低，导致生产周期长且成 本高。 （5）研发设计能力不足 糖果行业研发设计人才供需失衡，无法满足用户个性化需求。糖 果行业设计与市场需求不符，交付给消费者的设计产品匹配性不足。 5、行业进入洗牌期，信息化趋势明显 （1）行业面临洗牌 中国糖果行业进入洗牌期。下游企业缺乏核心技术导致增长动力 不足。融资集中于主流企业。 （2）标准化与定制化趋于融合 糖果行业标准化与定制化界限被打破。未来趋于融合。标准化加 微定制的产品战略，有效平衡企业操作层面与消费者需求层面的矛盾。 让消费者既拥有足够的确定性，也有足够的弹性。 （3）行业平台职能转换 糖果行业大数据应用，使得实际操作和施工赋能方式深入介入。 使得平台从简单的流量供给入口转变为工具供给、技术供给、工人供 给的模式。 （4）注重用户体验 中国消费升级倒逼糖果行业提高服务质量。用户需求从获取公司 信息并与公司对接畅通，转变为更加注重体验，注重实际的效果。满 足用户需求，提供个性化定制服务，成为糖果行业新发展方向。 二、中国糖果行业市场分析 1、市场结构多元化，服务包装占比突出 （1）糖果原料及服务生产商，主要提供上游产品与服务，包括 产品与服务的原厂商，以及各类原料厂商。 （2）糖果服务及服务集成商，负责中间服务集成，主要为上游 服务的再加工，上游服务的再糖果。 （3）糖果设计规